Сухое белое вино Пино Гриджо
Pinot Grigio — это одно из самых популярных белых сухих вин в мире. Его освежающий вкус, легкий характер делают его выбором для разных ситуаций: от семейных ужинов до праздничных мероприятий. Белое сухое вино Пино Гриджио обладает характеристиками, которые привлекают как новичков, так и опытных ценителей.
История и происхождение
Пино Гриджио происходит из Италии, где этот сорт винограда выращивается с давности. Одноименный виноград является мутацией Пино Нуар. Он отличается сероватым оттенком кожицы, что и дало ему название (grigio — "серый" по-итальянски). В наше время этот сорт выращивают не только в Италии, но и в других странах, таких как Франция, Германия, США, Австралия. Однако итальянское вино остается эталоном благодаря особому стилю, высоким стандартам.
Вкусовые характеристики
Белое сухое Пино Гриджио известно легкостью и свежестью. В его аромате можно уловить нотки зеленого яблока, груши, цитрусовых, иногда даже минеральные оттенки. Вкус отличается гармоничным балансом кислотности и фруктовых нот.
Интересные факты о Пино Гриджио
-
Региональные особенности. Может иметь разные вкусовые оттенки. Например, вина из северных регионов Италии (Трентино-Альто-Адидже) часто более минеральные и кислотные, из Венето и Фриули — более фруктовые, мягкие.
-
Винтаж, выдержка. Вино обычно не предназначено для долгой выдержки. Оптимальный срок употребления — 1-3 года после выпуска.
-
Универсальность. Благодаря освежающему характеру, Пино Гриджио сочетается с разными блюдами. Оно подходит к морепродуктам, легким салатам, белому мясу, сырам.
-
Альтернативные названия. В других странах это вино может быть известно под разными именами. Например, во Франции его называют Pinot Gris.
Цена напитка зависит от производителя, региона происхождения.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования
Спасибо, вы подписались на уведомления