Личный кабинет

Корзина Вход Регистрация
+7 (495) 99-444-77 Обратный звонок

с 09:00 до 21:00
каждый день

Кальвадос (Calvados)

  • Сортировать по:
48750
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2Uvc3Bpcml0LWZyYW5jZS8iPlNwaXJpdCBGcmFuY2U8L2E+
48749
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2Uvc3Bpcml0LWZyYW5jZS8iPlNwaXJpdCBGcmFuY2U8L2E+
43262
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2Uvc3Bpcml0LWZyYW5jZS8iPlNwaXJpdCBGcmFuY2U8L2E+
87546
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2Uvc3Bpcml0LWZyYW5jZS8iPlNwaXJpdCBGcmFuY2U8L2E+
87545
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2Uvc3Bpcml0LWZyYW5jZS8iPlNwaXJpdCBGcmFuY2U8L2E+
41206
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2UvZGlzdGlsbGVyaWUtYnVzbmVsLyI+RGlzdGlsbGVyaWUgQnVzbmVsPC9hPg==
37916
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2UvZGlzdGlsbGVyaWUtYnVzbmVsLyI+RGlzdGlsbGVyaWUgQnVzbmVsPC9hPg==
37915
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2UvZGlzdGlsbGVyaWUtYnVzbmVsLyI+RGlzdGlsbGVyaWUgQnVzbmVsPC9hPg==
Рекомендуем
22272
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9pdGFseS9zYW50YS1tYXJnaGVyaXRhLyI+U2FudGEgTWFyZ2hlcml0YTwvYT4=
  • 0KHQsNGF0LDRgDo= 0YHRg9GF0L7QtQ==
  • 0KHQvtC00LXRgNC20LDQvdC40LUg0LDQu9C60L7Qs9C+0LvRjzo= MTMuNSU=
27593
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2UvbGVqYXktbGFnb3V0ZS8iPkxlamF5IExhZ291dGU8L2E+
  • 0KHQvtC00LXRgNC20LDQvdC40LUg0LDQu9C60L7Qs9C+0LvRjzo= MTUl
39934
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9pdGFseS9jYW50aW5lLXJpdW5pdGUtY2l2LyI+Q2FudGluZSBSaXVuaXRlICYgQ2l2PC9hPg==
  • 0KHQsNGF0LDRgDo= 0YHRg9GF0L7QtQ==
  • 0KHQvtC00LXRgNC20LDQvdC40LUg0LDQu9C60L7Qs9C+0LvRjzo= MTIl
22365
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2UvZ2luZXN0ZXQvIj5HaW5lc3RldDwvYT4=
  • 0KHQsNGF0LDRgDo= 0YHRg9GF0L7QtQ==
  • 0KHQvtC00LXRgNC20LDQvdC40LUg0LDQu9C60L7Qs9C+0LvRjzo= MTMl
45982
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2Uvdmlnbm9ibGVzLWRlcy0zLWNoYXRlYXV4LyI+Vmlnbm9ibGVzIGRlcyAzIENoYXRlYXV4PC9hPg==
  • 0KHQsNGF0LDRgDo= 0YHRg9GF0L7QtQ==
  • 0KHQvtC00LXRgNC20LDQvdC40LUg0LDQu9C60L7Qs9C+0LvRjzo= MTMuNSU=
69884
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9pdGFseS9kb3JuYWNoLXBhdHJpY2stdWNjZWxsaS8iPkRvcm5hY2ggUGF0cmljayBVY2NlbGxpPC9hPg==
  • 0KHQsNGF0LDRgDo= 0YHRg9GF0L7QtQ==
  • 0KHQvtC00LXRgNC20LDQvdC40LUg0LDQu9C60L7Qs9C+0LvRjzo= MTEuNSU=
46220
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9hdXN0cmlhL3JpZWRlbC8iPlJpZWRlbDwvYT4=
43692
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9wb3J0dWdhbC9kZmotdmluaG9zLyI+REZKIFZpbmhvczwvYT4=
  • 0KHQsNGF0LDRgDo= 0L/QvtC70YPRgdC70LDQtNC60L7QtQ==
  • 0KHQvtC00LXRgNC20LDQvdC40LUg0LDQu9C60L7Qs9C+0LvRjzo= MTIuNSU=
77948
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9ydXNzaWEvY2hhdGVhdS1kZS10YWx1LyI+Q2hhdGVhdSBkZSBUYWx1PC9hPg==
  • 0KHQsNGF0LDRgDo= 0YHRg9GF0L7QtQ==
  • 0KHQvtC00LXRgNC20LDQvdC40LUg0LDQu9C60L7Qs9C+0LvRjzo= MTQuNSU=
45993
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2UvZG9tYWluZS1ndWlsbG90LWJyb3V4LyI+RG9tYWluZSBHdWlsbG90LUJyb3V4PC9hPg==
  • 0KHQsNGF0LDRgDo= 0YHRg9GF0L7QtQ==
  • 0KHQvtC00LXRgNC20LDQvdC40LUg0LDQu9C60L7Qs9C+0LvRjzo= MTIuNSU=
62160
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9ydXNzaWEvc2F0ZXJhLyI+0KHQsNGC0LXRgNCwPC9hPg==
  • 0KHQsNGF0LDRgDo= 0YHRg9GF0L7QtQ==
  • 0KHQvtC00LXRgNC20LDQvdC40LUg0LDQu9C60L7Qs9C+0LvRjzo= MTMl
55415
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2UvY2hhdGVhdS1tb250cm9zZS8iPkNoYXRlYXUgTW9udHJvc2U8L2E+
  • 0KHQsNGF0LDRgDo= 0YHRg9GF0L7QtQ==
  • 0KHQvtC00LXRgNC20LDQvdC40LUg0LDQu9C60L7Qs9C+0LvRjzo= MTIuNSU=
События
24.06.2024
Звезды шоу-бизнеса ищут вдохновение в кампании TCHAIKOVSKY «Вчера – сегодня – завтра»
14.06.2024
LUDING GROUP выступил партнером тематической площадки «ВиноГрад» на ПМЭФ-2024
07.06.2024
Девять вин из портфолио LUDING GROUP вошли в «Винную карту России»
06.06.2024
Владимир Пресняков, Елена Летучая и другие звезды в кампании бренда TCHAIKOVSKY «Вчера – сегодня – завтра»
23.05.2024
Российский Ресторанный Фестиваль «Новые Имена» проходит при поддержке LUDING GROUP, TCHAIKOVSKY и Lockwood
23.05.2024
Виноделы Вячеслав Зотин и Илья Волошин рассказали каналу «Россия 24» о производстве вина на заводе «ОЛИМП»
22.05.2024
Бренд-амбассадор LUDING GROUP Роман Табаков рассказал РБК о коктейльных трендах
14.05.2024
Пять шампанских вин из портфолио LUDING GROUP вошли в число лучших в России
08.05.2024
Просекко Villa Sandi и Perlino из портфолио LUDING GROUP получили медали рейтинга The Prosecco Masters
26.04.2024
Фото: финал Российского конкурса сомелье прошел при поддержке LUDING GROUP
Июнь 2024
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Бренди кальвадос — идеальный дижестив, получаемый из грушевого или яблочного сидра путем перегонки. В качестве сырья используется французский сидр из Нижней Нормандии. В результате получается напиток с насыщенным вкусом и крепостью 40%. По правилам подлинности происхождения рассматривают три вида аппелласьонов. По стандартам истинным кальвадосом признается тот, который производится на конкретных территориях — географические границы аппелласьона должны быть строго определены.

Что влияет на выбор напитка?

При выборе водки имеет значение:

  • аппелласьон;
  • сорта фруктов;
  • продолжительность выдержки;
  • производитель.

Стоимость также будет зависеть от этих факторов.

AOC calvados — самый крупный аппелласьон, тут более 6000 производителей яблочной водки, которые предлагают широкий выбор вкусов и уровней качества. Здесь применяют однократную дистилляцию, а готовый спирт должен пробыть минимум 2 года в бочке.

В Calvados Pays d’Auge работает 2500 производителей напитка. Они применяют двойную дистилляцию после ферментации сидра в течение 3 недель. Готовая водка также должна выдерживаться в бочках как минимум 2 года.

Calvados Domfrontais — молодой аппелласьон. В нем работают более 1500 производителей бренди. Особенностями локации обусловлено лучшее произрастание в этом районе груш, нежели яблонь. Для создания водки используется как минимум 30% грушевых спиртов. Яблочная водка производится однократной дистилляцией. Минимальный срок выдержки бренди — 3 года.

При выборе имеет значение также возраст кальвадоса. О нем можно узнать по надписям Fine, V.O., X.O., Hors d’Ageи другим. Каждая аббревиатура обозначает свой год. Существуют также пометки вида Age 12 ans (в частности эта означает, что напиток выдерживался 12 лет). Самыми дорогими являются винтажные сорта 1946 и 1973.

Для бренди используются разные сорта по содержанию сахара и танинов — примерно 70% напитка составляют горько-сладкие сорта, 20% — кислые, 10% — горькие. Груши в работе купажиста принимаются за кислые яблоки.

Где купить?

LUDING GROUP уже 25 лет поставляет лучшие алкогольные напитки ритейлерам в Москве. У нас вы можете купить яблочную водку в рамках договора поставки юридическим лицам, имеющим лицензию на продажу алкоголя.

1 упаковка
Перейти к оформлению
Вы успешно зарегистрировались на сайте
В личный кабинет
Заказ добавлен в корзину
Перейти к оформлению