Декантер

Декантер — специальный графин, который нужен для переливания винных напитков из бочки непосредственно перед подачей. В результате декантирования благородный алкоголь насыщается кислородом, убирается характерный осадок, раскрывается бархатный аромат и вкус вина. К тому же элегантный винный сосуд выигрышно смотрится на столе, привнося в вечер особую атмосферу.

Как выбрать

Декантирование винных напитков не является обязательным процессом, в то же время истинные эстеты и знатоки культуры потребления благородного алкоголя предпочитают не пропускать это важный шаг. Купить декантер для вина белых сортов нужно для наилучшего раскрытия аромата, молодые красные напитки приобретают после декантирования мягкий вкус, очищенный от танинов, а более зрелые очищаются от осадка.

При выборе сосуда нужно ориентироваться на его форму:

• в виде кувшина (узкое горло и расширенная нижняя часть) — рекомендуются для зрелого алкоголя, часто продаются в комплекте с крышкой или пробкой;
• декантер с воронкообразным горлышком и очень широким низом — используются для невыдержанных красных сортов, обеспечивают максимальное взаимодействие напитка с кислородом, пробка в данном случае не нужна;
• для молодых белых напитков можно выбирать сосуды любой формы, доверяя своему чувству стиля и ощущению красоты, при этом не стоит покупать слишком узкие модели.

Если вы выбираете посуду исключительно для красивой сервировки стола, можно не заострять внимание на форме. Вы можете выбирать модели из хрусталя, цветного стекла и не обязательно прозрачного, к тому же цена декантера может быть различной. Для декантирования дорогих выдержанных напитков редких сортов нужно использовать профессиональные кувшины, которые помогут раскрыть философию благородного алкоголя и не «сломают» его вкус.

Предложение от LUDING GROUP

Даже если вы не так часто пьете алкоголь, рекомендуем задуматься о том, что изысканная посуда способна превратить обыденный ужин в эстетическое действо, наполненное глубоким смыслом. В интернет-витрине проекта LUDING GROUP вы найдете винные декантеры известных брендов, сможете подобрать алкоголь для любого повода. Не забудьте изучить каталог вин, мы уверены в том, что вы по достоинству оцените искусно отобранную коллекцию из более чем 30 стран.

Чтобы оптом купить алкогольную продукцию, бокалы и другую посуду свяжитесь с нами удобным способом. Наши менеджеры подскажут, где получить покупку в Москве. Заказ оформляется только при условии заключения официального договора, который отвечает требованиям российского законодательства.