Игристые вина из пино блан — редкость, так как этот сорт используют для изготовления в основном тихих вин. В зависимости от региона производства и технологии виноделия игристое из пино блан может быть более утонченным, с цветочными и минеральными оттенками, или более пышным, с ярким фруктовым профилем. Сорт также используют в ассамбляжах.
Виноград пино блан распространен во Франции, Германии, Люксембурге, Италии и Австрии. В Люксембурге этот сорт используется для производства кремана Roude Leiw Moselle — игристого вина, которое характеризуется миндальными и яблочными нотами. В Бургундии его ассамблируют с другими сортами для достижения баланса. В Италии сорт известен как пино бьянко и может входить в состав популярного просекко, а также франчакорты — одного из самых престижных игристых вин страны. В Австрии и Германии под названием вайсбургундер он используется для производства свежих и бодрящих игристых вин с минеральными оттенками.
У игристого из пино блан плотная текстура и чистый вкус. В зависимости от метода производства в напитке могут преобладать цитрусовые, яблочные, грушевые и абрикосовые ноты. Классический метод раскрывает сложные минеральные и ореховые нюансы.
Вина прекрасно сочетаются с морепродуктами, рыбными блюдами в сливочном соусе, сыром, белым мясом.
Группа компаний LUDING GROUP поставляет элитные вина и шампанское оптом юридическим лицам, имеющим соответствующую лицензию. Отгрузка осуществляется со склада в Москве в сетевые магазины, торговые сети и рестораны. Свяжитесь с менеджерами, чтобы получить информацию о ценах или оформить заказ.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования
Спасибо, вы подписались на уведомления