Красное креплёное вино
Красное крепленое вино отличается высокой крепостью – от 17 до 20%. Для его создания используют самые разные виноградные сорта, меняется технология – в сусло добавляют ароматный винный спирт или бренди.
Органолептическая характеристика
Вкусовые оттенки крепленых виноградных напитков богаты и многообразны. Для их приготовления используют зрелые и перезрелые ягоды, в таком случае вино обретает насыщенную сладость и глубокий аромат.
Какая палитра открывается перед дегустатором:
- мощный привкус лакрицы;
- сладка карамель;
- запах красной сливы;
- мощная основа сухофруктов;
- бархатные танины;
- ореховый акцент.
Послевкусие особенно долгое и насыщенное. Рекомендованная температура презентации – 14-16 градусов. Изысканный алкоголь хорошо звучит с шоколадными десертами, оригинальными мясными, печеночными закусками.
Предложение от ГК «LUDING GROUP»
С интернет-витриной ГК «LUDING GROUP» вы можете узнать больше о мире алкогольных напитков, познакомиться с многотысячным портфолио, искусно собранным из разных стран. Чтобы купить продукцию в Москве, необходимо связаться с менеджером для подписания договора на поставку.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования
Спасибо, вы подписались на уведомления