Фото: в Сочи прошел первый «Южный кубок сомелье» при поддержке LUDING GROUP, стратегического партнёра Российской Ассоциации Сомелье
27-28 ноября в Сочи впервые состоялся «Южный кубок сомелье» (ЮКС), организованный Российской Ассоциацией Сомелье (РАС). LUDING GROUP, являясь стратегическим партнёром Ассоциации, выступила в качестве спонсора мероприятия. Первое место заняла Александра Еникеева из Сочи, второе – Кирилл Чернов из Воронежа, а на третьем оказался Александр Горбунков из Ростова-на-Дону.
Также в рамках мероприятия прошел «Салон вин», на котором проект L-Wine by LUDING GROUP представил лучшие российские вина из своего портфолио. Гости отметили полный крыжовника и освежающей минеральности совиньон блан из новой линейки винодельни «Фанагория» Winemaker & Sommelier, а также тандем саперави, красностопа золотовского и цимлянского черного с сочными нотами вишни, черноплодной рябины и нюансами терна. Также популярностью пользовались вина компании «Сатера» – элегантный санджовезе из долины реки Кача наполнил бокалы оттенками шелковицы, слив и ванили.
Всего в «Южном кубке» участвовали 24 сомелье из разных городов юга России: Краснодара, Сочи, Ростова-на-Дону, Воронежа, Ялты и Смоленска. Десять из них по новым правилам в 2022 году смогут отправиться на «Российский конкурс сомелье». Участие в главном профессиональном конкурсе страны доступно десяти полуфиналистам региональных конкурсов: «Московского кубка сомелье» (МКС), «Уральского кубка сомелье» (УКС), «Южного кубка сомелье» и «Балтийского кубка сомелье» (БКС). Все они пройдут до февраля 2022 года, и по их итогам будет сформирован финальный список участников «Российского конкурса сомелье».
