Гастрономический ужин Casa Rinaldi в ресторане Christian
24 сентября 2014 года, гости ресторана Christian попали в поистине семейную атмосферу домашнего итальянского ужина. Компания Casa Rinaldi производитель и поставщик премиальных продуктов питания из Италии, пригласила своих друзей и партнеров на яркий и очень душевный гастрономический вечер.
За созданием удивительных блюд гости наблюдали в реальном времени: на открытой кухне ресторана колдовали двое очаровательных харизматичных итальянцев – шеф-повар Кристиан Лоренцини и руководитель международного офиса Casa Rinaldi Джованни Магани. Ведущей вечера стала глава Casa Rinaldi в России Елена Князева, которая помогала итальянским кулинарным экспертам рассказать о секретах приготовления блюд, особенностях продуктов Casa Rinaldi и регионов Италии, откуда поставляются самые полезные масла, бальзамический уксус, ароматные оливки и артишоки, лучший рис, различные виды пасты и другие любимые всеми итальянские деликатесы. У гостей вечера была возможность похвастаться своими знаниями об итальянской кухне: за правильные ответы на вопросы ведущих они получали вкусные подарки от Casa Rinaldi.
Аккомпанировали гастрономическим шедеврам Кристиана лучшие вина, которые для вечера специально подобрали эксперты проекта L-wine: пасту сопровождало белое шардоне Serbato Beni di Batasiolo, вкус ризотто выгодно оттеняло красное сухое Ruvei Marchedi di Barolo, а 52 просекко от производителя Santa Margherita добавила элегантности итальянскому вечеру . О тонкостях вкусовых сочетаний сортов вин с блюдами увлекательно рассказала гостям представитель компании LUDING GROUP Ольга Устинова.
Выбрать из двух невероятно вкусных блюд было практически невозможно! И всё же с небольшим отрывом лучшей была признана паста.
