LUDING GROUP отправил сомелье известных московских ресторанов в Сицилию
С 26 июля по 31 июля 2010 года LUDING GROUP совместно с известной итальянской компанией Baglio di Pianetto организовала увлекательнейшую поездку в Сицилию для шести сомелье, работающих в известных московских ресторанах. Представителей ресторанов «Царская охота», «Ветерок», «Пиноккио», «Бед Кафе», «Альберо», «Беладжио» сопровождал Юрий Александров, VIP-менеджер по работе с ключевыми клиентами Департамента HoReCa LUDING GROUP. Гости из России объездили практически всю Сицилию, побывав в городах: Палермо, Катания, Таормина, Рагуза, Мессина, Марсала, Рамакка, поместье Фатория и т.д. Самым запоминающим событием для них стало посещение виноградников, принадлежащих компании Cantine Baglio di Pianetto, расположенных в окрестностях города Santa Cristina. Генеральный директор Альберто Буратто лично показал путешественникам свое предприятие. Им удалось увидеть технологии посадки виноградной лозы, выращивание виноградников, производство вина, его хранение.
Для гостей от LUDING GROUP была организована дегустация продукции, производимой в данном хозяйстве. Все дегустаторы приятно удивились, что не очень известное в России и еще совсем молодое итальянское предприятие уже имеет такие высококачественные и интересные вина. Также была отмечена отличная сочетаемость вин с обширной сицилийской кухней – тартарами из тунца, лосося и морепродуктов. Гости восхитились и огромными погребами, которые находятся на 20-метровой глубине. Дни пролетели незаметно. Во время ознакомительного путешествия туристы прибывали в отличном настроении и смогли сделать много фотографий, добавив к ним свое чувство юмора.