15.03.2019
Мастер-классы от Biondi Santi
В феврале серию мастер-классов в Москве и Санкт-Петербурге провел Танкреди Бьонди Санти – представитель шестого поколения известной винодельческой фамилии, которая подарила миру первое великое вино Тосканы – брунелло.
Встречи были рассчитаны на профессионалов рынка: сомелье, кавистов, авторов винных блогов. Для всех них Biondi Santi – легенда, не нуждающаяся в представлении. Сто лет назад Феруччио Бьонди Санти заложил стандарты производства и выдержки премиальных вин из Брунелло ди Монтальчино, которые могут храниться и 30, и 50 лет. Танкреди Бьонди Санти назван в честь своего знаменитого прадеда, который и придумал, как значительно продлевать жизнь бутылкам старых винтажей брунелло.
