Пивоваренный завод Двинский бровар
Витебский пивзавод был основан на берегу Западной Двины на 3-й Верхне-Набережной улице (ныне Ильинского) в 1875 году купцом Гозиасом Рубиновичем Левинсоном и получил название Бавария. В начале XX века на заводе работало около 30 человек.
В 1913 году Левинсон с компаньонами расширил предприятие и назвал его Левенбрау (Löwenbräu), позаимствовав имя известной мюнхенской пивоварни.
В 1920 году завод был национализирован и именовался 1 м Государственным заводом по переработке пищевых продуктов Главного управления чайной, кофейной и цикорной промышленности (Чаеуправление) ВСНХ РСФСР. Спустя год на заводе было восстановлено пивоваренное производство.
В феврале 1924 года предприятие было переименовано в Государственный пивоваренный завод им. А. Бебеля.
В первые советские годы предприятие стало одним из лучших в стране в своей отрасли, позже неоднократно получало медали на ВДНХ в Москве.
Пивоваренный завод достойно преодолел непростые военные годы, производство было частично эвакуировано в Пензенскую область, в 1944 году уже велись работы по восстановлению.
В послевоенные годы предприятие именовалось Витебский пивоваренный завод.
В конце 1980-х годов на заводе было четыре участка, выпускавших 7 сортов пива, 5 наименований безалкогольных напитков и хлебный квас.
В конце 1990-х годов экономическое положение пивоваренного завода сильно ухудшилось, что постепенно привело предприятие к банкротству.
Современная история Двинского Бровара начинается с 2004 года. В 2005 году в Витебск из немецкого города Монхайм была полностью перенесена пивоварня, включая здания, оборудование и немецких специалистов.
Сегодняшнее производство пива на пивоваренном заводе Двинский Бровар соответствует знаменитому закону «О чистоте пива» (Reinheitsgebot), изданному в Германии еще в 1516 году, для специалистов компании этот закон стал таким же неоспоримым, как и для немецких пивоваров.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования
Спасибо, вы подписались на уведомления