I Luoghi
Азиенда Агрикола И Луоги ди Стефано Граната (I Luoghi di Stefano Granata) была основана в зоне Болгери (Bolgheri) в 2000 году.
По словам владельцев компании, Стефано и Паолы Граната (Stefano&Paola Granata), решение о ее создании возникло в 1999 году от импульса направить всю свою энергию в одно русло, без какой-либо альтернативы. Отправной точкой было создание виноградников и бескомпромиссных вин, являющихся зеркальным отображением их авторов.
Паола обучалась на факультете энологии в Университете Пизы, стажировалась в Кастелло дель Терриччо (Castello del Terriccio). И Луоги - сертифицированные органики, несертифицированные биодинамисты. Одним из главных принципов производства является низкая урожайность, и семья Граната предоставляет самой природе провести отбор – на винограднике Пинета ди Кароло (Pineta di Carolo) свободно гуляют фазаны, именно они помогают «проредить» грозди.
Для владельцев этой маленькой винодельни качество - это не просто цель, это внутренний элемент приверженности и фундаментальной любви к территории, где они живут и выросли.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования
Спасибо, вы подписались на уведомления