Абхазская чача — это традиционный крепкий алкогольный напиток. Как и итальянская граппа, он изготавливается путем перегонки сусла из виноградных выжимок. Однако у абхазской чачи есть особенности, которые делают ее неповторимой.
Основой служат местные сорта винограда, что придает напитку локальный характер. После ферментации следует дистилляция в перегонных кудах. Обычно чача имеет крепость около 40-60 градусов.
Особенностями абхазской чачи является насыщенный аромат и мягкий гармоничный вкус с фруктовыми оттенками. Это делает ее не только популярной среди местных жителей, но и туристов, желающих попробовать что-то аутентичное. Чачу подают как перед трапезой, так и по ее завершении.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования
Спасибо, вы подписались на уведомления