Личный кабинет

Корзина Вход Регистрация
+7 (495) 99-444-77 Обратный звонок

с 09:00 до 21:00
каждый день

Ликёр

71028
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2UvbWFyaWUtYnJpemFyZC8iPk1hcmllIEJyaXphcmQ8L2E+
  • 0KHQvtC00LXRgNC20LDQvdC40LUg0LDQu9C60L7Qs9C+0LvRjzo= MTYl
Рекомендуем
71021
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2UvbWFyaWUtYnJpemFyZC8iPk1hcmllIEJyaXphcmQ8L2E+
71031
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2UvbWFyaWUtYnJpemFyZC8iPk1hcmllIEJyaXphcmQ8L2E+
46063
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9pdGFseS96YW5pbi0xODk1LyI+WmFuaW4gMTg5NTwvYT4=
71029
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2UvbWFyaWUtYnJpemFyZC8iPk1hcmllIEJyaXphcmQ8L2E+
  • 0KHQvtC00LXRgNC20LDQvdC40LUg0LDQu9C60L7Qs9C+0LvRjzo= MjAl
27594
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2UvbGVqYXktbGFnb3V0ZS8iPkxlamF5IExhZ291dGU8L2E+
42919
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy91YXIvZGlzdGVsbC1ncm91cC1saW1pdGVkLyI+RGlzdGVsbCBHcm91cCBMaW1pdGVkPC9hPg==
  • 0KHQvtC00LXRgNC20LDQvdC40LUg0LDQu9C60L7Qs9C+0LvRjzo= MTcl
40166
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2UvbWFyaWUtYnJpemFyZC8iPk1hcmllIEJyaXphcmQ8L2E+
71048
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2UvbWFyaWUtYnJpemFyZC8iPk1hcmllIEJyaXphcmQ8L2E+
  • 0KHQvtC00LXRgNC20LDQvdC40LUg0LDQu9C60L7Qs9C+0LvRjzo= MjAl
40163
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2UvbWFyaWUtYnJpemFyZC8iPk1hcmllIEJyaXphcmQ8L2E+
40161
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2UvbWFyaWUtYnJpemFyZC8iPk1hcmllIEJyaXphcmQ8L2E+
44182
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9mcmFuY2UvbWFyaWUtYnJpemFyZC8iPk1hcmllIEJyaXphcmQ8L2E+
  • 0KHQvtC00LXRgNC20LDQvdC40LUg0LDQu9C60L7Qs9C+0LvRjzo= MTgl
60480
  • 0J/RgNC+0LjQt9Cy0L7QtNC40YLQtdC70Yw6 PGEgaHJlZj0iL3N1cHBsaWVycy9pdGFseS9tYXp6ZXR0aS1kLWFsdGF2aWxsYS8iPk1henpldHRpIGTigJlBbHRhdmlsbGE8L2E+
События
17.11.2023
LUDING GROUP выступил партнером второго Российского винодельческого форума
13.11.2023
LUDING GROUP запускает собственную линейку игристых вин от винодела Ильи Волошина
13.11.2023
Исполнительный директор LUDING GROUP Эрнест Хачатурян о развитии алкогольной культуры
09.11.2023
В топ-100 вин России по версии Forbes вошли 11 образцов из портфолио LUDING GROUP
09.11.2023
Вина Dora и Karas из портфолио LUDING GROUP – в числе лучших в номинации «Большой Кавказ» рейтинга Forbes
02.11.2023
Финал VII Московского кубка сомелье прошел при поддержке LUDING GROUP
31.10.2023
В Москве определили победителя LUDING COCKTAIL COMPETITION
30.10.2023
Фестиваль Bar Fiesta Mexicana: московские бары представят коктейли на основе напитков от LUDING GROUP
20.10.2023
Финал конкурса LUDING COCKTAIL COMPETITION состоится в Москве 24 октября
18.10.2023
LUDING GROUP – генеральный партнер VII Московского кубка сомелье
Ноябрь 2023
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Ликер — алкогольный напиток, обладающий ярко выраженным вкусом и приятным ароматом. Содержание спирта и сладость варьируется, что позволяет каждому ценителю найти вариант по душе. Сегодня ассортимент представлен большим разнообразием вкусов: фруктовые, травяные, ягодные, медовые. В продаже можно найти, как классические марочные образцы, созданные недавно, так и те, рецепты которых известны еще с 16 века. Решая, где купить ликер, важно учесть страну производителя, например: Франция, Италия, Нидерланды.

Виды и методы изготовления

Алкогольные ликеры состоят из крепкого алкоголя и всевозможных вкусовых добавок. От наливок и настоек их отличает большая плотность, мягкость вкуса, крепость. Чтобы правильно выбрать ликер, нужно учесть тип основы, которая используется для его приготовления. По этому критерию алкоголь может быть:

  1. Яичным. Старинный рецепт предполагал добавление авокадо. Сейчас загустителем выступает яйцо.
  2. Сливочным. Для приготовления применяется крепкий виски, который неожиданно сочетается с легкостью свежих сливок.
  3. Травяным. Красота композиции построена на приятной свежести травяных ноток. Такой напиток еще называют горьким.
  4. Фруктовым. Прекрасная гармония вкуса достигается за счет наличия в составе разнообразных фруктовых экстрактов.
  5. Крем-ликером. Такой liqueur обладает густой кремовой текстурой, что делает его похожим на десерт. Первый рецепт приготовления был создан во Франции.

Изготовление ликера может осуществляться одним из двух способов: дистилляцией или мацерацией. Более длительным процессом является мацерация. Чтобы ароматические добавки максимально передали алкоголю свои свойства, их длительно время вымачивают в спирте. Потом сырье проходит этап фильтрации, после чего напиток или разбавляют водой, или усиливают его крепость.

Во время дистилляции в спиртовой основе оставляют на неделю ингредиенты для добавления напитку интересующих вкусовых и ароматических свойств. После этого состав дистиллируют и разводят водой, чтобы получить нужную крепость. В продаже также можно найти и те ликеры, которые прошли дополнительный этап дозревания в дубовых бочках. Этот процесс используется для усиления яркости и многогранности вкуса.

Покупка и употребление

LUDING GROUP предлагает выбрать в интернет-витрине ликер, который рекомендуется подавать до трапезы или после нее. В чистом виде напиток пьют только охлажденным. Для его подачи предназначены маленькие рюмки на 20-25 мл. В Москве представленный каталог будет также интересен тем, кто ищет прекрасное дополнение для всевозможных коктейлей. Интригующие ликерные нотки неизменно присутствуют в таких популярных коктейлях, как: «Маргарита»: «Пина Колада», «Голубая лагуна».

1 упаковка
Перейти к оформлению
Вы успешно зарегистрировались на сайте
В личный кабинет
Заказ добавлен в корзину
Перейти к оформлению