Brasserie Haacht
Почему партнеры выбирают Brasserie Haacht
- Узнаваемый премиальный бренд. Многолетняя история и место в тройке лидеров Бельгии добавляют статуса карте бара или полке магазина.
- Широкий ассортимент для любой целевой аудитории. От легкого фруктового Mystic Cherry до сложных аббатских сортов Tongerlo — вы можете предложить пиво под любой запрос гостя.
- Стабильно высокий спрос. Бельгийское пиво — один из самых востребованных категорий в премиум-сегменте HoReCa. Бренд с историей гарантирует узнаваемость и лояльность гостей.
Наследие и история: более 130 лет бельгийского пивоварения
Основа будущей пивоварни была заложена в 1893 году, когда инженер-ферментатор Эжен Де Ро построил в городке Хаахт молочную ферму «Melkerij van Haacht». Уже тогда технологии контроля за брожением стали ключом к успеху.
1898-1902: первое пиво. Используя свое глубокое знание ферментации, Эжен Де Ро сварил первое пиво верхового брожения на территории фермы. Успех был оглушительным, и уже к 1902 году было освоено производство пива низового брожения (лагер), что по тем временам было передовой технологией.
1913: вершина признания. Всего за 15 лет пивоварня «Brouwerij en Melkerij van Haacht» стала считаться одной из вершин бельгийского пивоваренного искусства, известной за пределами региона.
1929: фокус на пиве. Компания полностью отказалась от молочного производства, чтобы сконцентрироваться на главном — создании уникального пива. Этот стратегический шаг определил ее будущее.
Середина XX века: рост и экспансия. Пивоварня пережила сложные времена и к 1960-70-м годам начала активную модернизацию, став крупным промышленным производителем, не потеряв при этом связи с традициями.
Наши дни: лидерство и традиции. Сегодня Brasserie Haacht входит в тройку крупнейших пивоварен Бельгии по объемам производства. Она мастерски сочетает современные мощности с рецептурами, уходящими корнями в прошлое, как в коллекции Tongerlo.
Коллекции с историей
Tongerlo. Это не просто аббатское пиво. Это прямая наследственная связь с рецептами монахов ордена Белых Каноников (Norbertines) из аббатства Тонгерло, которым в XII веке было даровано право варить пиво. Haacht — один из немногих коммерческих производителей, кому доверено продолжать эту традицию.
Charles Quint. Коллекция, носящая имя императора Карла V, родившегося в Генте и, по легендам, ценившего бельгийское пиво. Это пиво — дань уважения бургундскому наследию и величию исторической Фландрии.
Таблица гастрономических пар
| Сорт пива | Алкоголь | Рекомендуемые блюда |
|---|---|---|
| Mystic Cherry | 3.5% | Белое мясо птицы, пикантные сыры, фруктовые десерты |
| Charles Quint Blonde Doree | 8.5% | Салаты, лёгкие закуски, свежая рыба, морепродукты |
| Tongerlo Prior Triple | 9% | Острые блюда, морепродукты, выдержанные сыры |
| Tongerlo Lux Blon | 6.5% | Запечённое мясо, мягкие сыры |
| Super 8 India Pale Ale | 6% | Острые блюда мексиканской кухни, гриль, фритюр |
| Super 8 Blanche | 5.1% | Мясные деликатесы, закуски, сырные тарелки |
| Charles Quint Rouge Rubis | 8.5% | Говядина, дичь на гриле |
| Primus Premium Pils | 5.2% | Острые блюда, рыба и морепродукты, сыры |
| Tongerlo Nox Bruin | 6.5% | Шашлык, мясные супы, баранина, дичь |
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования
Спасибо, вы подписались на уведомления